Сергей Анохин (yanosha) wrote,
Сергей Анохин
yanosha

Киндзмараули

Легендарное вино Киндзмараули делают из винограда саперави, выращенное в микрозоне Киндзмараули рядом с селом Кварели. Традиционный кахетинский способ в квеври. Всего 120 га. Т.е. по году - 600-700 тысяч бутылок. Не так уж и мало.
Оказывается делают его всего лишь с 1942г. Т.е. начали делать во время окупации? Или эти места не окупировали? Когда его Сталин успел полюбить?
На картинке плантация того самого саперави, из которого давят Киндзмараули:


Алазанская долина:


Ныне в Алазанской долине другие легенды - о российских полковниках и генералах из Администрации Президента РФ, прилетающих на своих самолетах и скупивших все виноградники в долине.
Tags: БДКП4-5, Грузия, вино, карты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments