Сергей Анохин (yanosha) wrote,
Сергей Анохин
yanosha

Category:

Монастырское вино

Монахи во всем мире охотно пьют и с еще большим удовольствием делают вино. 
Будучи 6 лет назад на Афоне в ноябре в самый предрожденственский пост, мы пили вино в монастырской трапезной вместе со всей братией.
В этот раз мы накупили вина из разных монастырей и дегустировали его у каждого объекта культа.
Победителем стало вино Иверского монастыря:


Это, конечно, не европейское вино. Больше напоминает хорошее грузинское сухое, сделаное не по традиционной грузинской технологии, о все таки по европейски. От этого оно не становится европейским, остается этнический шарм.

Начали мы дегустацию в центральном ресторане Кареи. Вино принесли в красных алюминиевых кружках.
Почти святая троица:
Tags: Афон, Греция, вино, монастыри
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments