Сергей Анохин (yanosha) wrote,
Сергей Анохин
yanosha

Curanto

На Чилоэ и в окрестностях люди кормятся особым способом - сваливают все в одну кастрюлю - мидии, курицу, свинину, рыбу - варят с картошкой и мамалыгой и подают все в одной куче. Это блюдо нам удалось отведать в деревушке Кетальмауэ (12 км от Анкуда). 
 
Валера не знает, что делать с такой кучей еды (это собственно куранто и есть):


Мужичок чистит устрицы голыми руками:


Целая тачка абаллонов (locos) (китайцы нервно мигают в углу):
Tags: Чили, кухня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments